Modrig schwarzen Trüffeln-Sie sind essbar?

Hilfe!!! Mein Freund hat mich 3 italienische schwarze Trüffel in Salzlake (nach dem Etikett), verpackt der Hersteller in ein Glas. Als ich Sie bekam waren Sie nicht eigentlich in eine Flüssigkeit. Ich wusste nicht, Sie sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich verließ Sie in den Schrank für ein paar Tage und jetzt habe ich entdeckt, einen grauen, fuzzy Schimmel wächst auf Sie mit ein bisschen Schleim auf den Boden des Glases. Das ist sehr traurig. Kann ich Spülen Sie Sie ab und zu noch Essen? Es wäre viel zu schade, um Sie wegzuwerfen. Auch, als eine Seite Frage, ich habe noch nie verwendet, Trüffel, bevor Sie-sind Sie denn schwer sein? Oder ist das wieder ein Zeichen, dass Sie sind alt und verschimmelt und sollte geworfen in den Kompost? Vielen Dank für deinen input.

+245
Suleyman Hashi 16.07.2012, 22:57:01
30 Antworten

Ich habe vor kurzem begonnen einen Blick in die brownies innen Silikon-Formen (insbesondere, dieser Kerl) und ich habe bemerkt, dass es scheint nicht egal, ob ich Fett, Fett & Mehl, verwenden Sie pam verwenden Sie Backpapier (mit und ohne Fett) oder nichts tun: die brownies sind nie garantiert, um heraus zu kommen sauber. Jede Methode bringt einige brownies, die sauber trennen, mit anderen, die verlieren in unterschiedlichem Grad Ihre Böden auf der Pfanne.

Hinweis: mit dem Backpapier, das problem einer sauberen release nur gekickt wird, die Straße runter, auf die Bühne, wenn ich ziehen Sie das Papier aus dem brownie. Die meisten der Zeit, das Papier zieht eine nicht-triviale Menge Krümel Weg damit.

Was ist der beste Weg, um sicherzustellen, eine perfekte Entfernung von den brownies aus Silikon-Backformen?

+900
Foad 03 февр. '09 в 4:24

Ich nehme an, die meisten Rezepte fordern für cremige. Sollte ich mehr knackig? Sollte es eine Koch-Anpassung für Zeit oder temp?

+899
Johann Alexis Faust 10.01.2016, 19:30:29

Ich würde gerne kaufen, Erdbeer-Eis für meine Freundin, und die meisten der strawberry-flavoured ice-cream ist in der Farbe rosa. Aber ich denke, servieren die Eis-Creme-grüne Farbe statt. Gibt es eine Möglichkeit, die Farbe des Eis als solche? Danke.

+894
R A Khan 22.01.2019, 20:40:04

Ich mache ein 9x13-Schokoladen-Kuchen, mattiert mit einer Vanille-Buttercreme, (nicht gefüllt) und bedeckt mit schwarzen Fondarific fondant.

Hier die Zutaten für die Glasur:

  • 1/2 Tasse ungesalzene butter
  • 1-2 Tassen Konditoren Zucker
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 1/2 Esslöffel Vanille
  • bis zu 2 Esslöffel Milch

Der Kuchen wird heute Abend fertig und gegessen morgen Nachmittag. Ist es sicher, es zu verlassen aus dem Kühlschrank?

+870
user210350 25.06.2017, 13:15:07

Glukose ist sehr teuer, im Gegensatz zu Zucker (Saccharose, Häufig auch als "Haushaltszucker"), die nicht den job und ist viel einfacher, mit zu arbeiten. Glukose in die moderne Küche ist eigentlich nur verwendet meringues.

+864
Jpopo 02.11.2016, 12:57:20

Ich muss bald teilhaben an dem, was ist bekannt als "sweatshop" - Aktivität, die in meinem US-History-Klasse in einer Woche. Ich ging nach Hause und zeitgesteuerte mich für 30 Minuten, um zu sehen, wie viele kann ich tun in dieser Zeit. Ich fand, wenn Sie pick out zwei der am härtesten Schalen können Sie legen Sie Sie zwischen Daumen und Mittelfinger, und verwenden Sie eine Prise der Samen. Dadurch machen Sie einen Riss oder Schlitz in dem Samen und sobald Sie getan haben, einen Haufen geknackt Samen kannst du dann nehmen Sie Sie und öffnen Sie Sie einfacher und schneller.

Shelling Sunflowerseeds

Place two seeds between your thumb and middle finger

+863
NathanGaskin 12.07.2013, 20:46:11

Ich werde einige cheesecake in einer quadratischen Form Muffins (Bild).

enter image description here

Ich bin Planung zu machen crustless Käsekuchen. Nur Eier, Frischkäse und Zucker.

Wie kann ich sicher gehen, dass die mini-Käsekuchen leicht wieder heraus?

Sollte ich eine Art von Papier-liner? Oder vielleicht butter oder margarine, oder Pflanzenöl oder Rapsöl.

Ich will nicht, Sie zu brechen, wenn ich Sie mit nach draußen nehmen, aber ich will nicht zu vermitteln, unerwünschte Eigenschaften, die Ihnen entweder.

+858
user31418 14.03.2012, 16:14:15

Ich denke, die Idee mit dem Wodka ist, dass es fast geschmacksneutral-Alkohol-Lösung, die gut für zwei Gründen. In den Mengen Hinzugefügt, würde es wahrscheinlich verdunstet oder bleiben in sehr kleinen Mengen, und dass die Aromaten in der vanilla würden sich auflösen in es.

Bedenkt, es gibt auch andere Formen von Vanille (einschließlich Alkohol frei oder pulverisiert) varients, und wie Vanille ist ein ziemlich integraler Bestandteil der Geschmack von cookies, Sie könnte genauso gut lassen Sie den Alkohol aus

+832
polimik 13.10.2013, 01:12:34

Pro die Foodsafety.govda Sprossen müssen unbedingt angebaut werden, in warmen und feuchten Bedingungen, Sie sind einzigartig unter den fertigen Produkte zu präsentieren, die ein Risiko von Lebensmitteln geboren Krankheit.

Seit 1996 gab es mindestens 30 gemeldeten Ausbrüche von Lebensmittelvergiftung im Zusammenhang mit verschiedenen Arten von rohen und leicht gekochten Rosenkohl. Die meisten dieser Ausbrüche wurden durch Salmonellen und E. coli.

Sie haben zu entscheiden, ob man sich dieses Risiko ist für Sie akzeptabel.

Sie schlagen vor, die einzige wirkliche Möglichkeit ist gründlich zu Kochen, die Ausläufe.

Versierte Vegetarische schlägt vor:

  • Beginnen Sie mit sehr sauberen Behältern und Utensilien, vorzugsweise aus Glas, kein Plastik.
  • Spülen Sie die Samen oder Bohnen vor dem einweichen.
  • Verwenden Sie gereinigtes Wasser für Spül-und einweichen.
  • Halten Sie die Samen einweichen in einem kühlen Ort fern von direktem Licht.
  • Einweichen für nicht mehr als 12 Stunden.
  • Abtropfen lassen und Spülen, einmal oder zweimal, während einweichen von Samen.
  • Waschen Sie Ihre Hände vor dem Umgang mit den Sprossen.
  • Spülen Sie mehrmals am Tag, während Sie wachsen, Sprossen.

Allerdings bin ich mir nicht sicher, dass ich Stimme mit Ihrer Behauptung, dass diese Vorsichtsmaßnahmen render-Tüllen so sicher wie jede andere produzieren, als nur die Ausläufe angebaut, in warmen, feuchten Bedingungen.

+748
treefrog 02.07.2012, 15:45:27

Du tust alles, was Sie können. Als ich begann, mit Silpats (Liebe Sie), bemerkte ich das schmierige Gefühl nach dem waschen. Ich gegoogelt und gegoogelt, aber alles, was ich jemals fand, war, dass eben dieses zu sein schien, eine Tatsache des Lebens. Ich persönlich wasche mir in der Spüle, und ich denke, es stellt sich heraus besser, aber ich wäre nicht überrascht, wenn es nur meine Einbildung ist.

Was ich sagen kann, es hat keinen Einfluss auf die Qualität meiner Lebensmittel. Ich bin mir auch ziemlich sicher, dass es nicht "Fett" per se, sondern wohl nur einige feature, waschen und die Verwendung von Silikon-regelmäßig.

+652
Khalidhossain Rashik 19.01.2018, 00:25:26

Der Begriff, den Sie suchen, ist "Rösti-Taschen". Alternativen könnten z.B. sein "Rösti Täsch,erl" (österreichische diminuitive) oder "(gefüllte) Kartoffeltaschen" (Bezeichnung der Zutat).

Sie werden verkauft als "convenience food", die von verschiedenen Anbietern (1, 2), Rezepte von Grund scheinen eher selten (und in der Regel in Deutsch).

Das Basis-Prinzip ist ein Teig aus Stärke von Kartoffeln, ei, Mehl, butter usw., wickeln Sie es Runde die gewünschte Füllung und tief (oder flach) -braten Sie in Fett. Panieren Sie ist optional, kann aber helfen, Sie behalten Ihre Form. Ich schlage vor, beginnend mit einem Rezept für Kroketten und ein Rezept für die gewünschte Art der Befüllung, dann kombinieren Sie. Tweak wie erforderlich.

+648
Erik Kristensen 25.09.2011, 01:21:17

Ich bin vorausgesetzt, alle Zutaten sind roh? Auf dieser Grundlage würde ich entweder pre waschen und einweichen der Zutaten (wo anwendbar). Zum Beispiel einige der Zutaten, die vielleicht absorbierende Wasser oder Wärme aus dem Reiskocher, Auswirkungen auf das Kochen des Reis.

Oder starten Sie Kochen den Reis auf den Herd und Braun aus der Zutaten in einer separaten Pfanne. Ziel ist es, bis die Zutaten heiß und bereit, hinzufügen, den Herd einmal während Flüssigkeit fast verdampft ist. Die restliche Wärme und Dampf sollte fertig garen der Zutaten (wenn auch nicht ganz durch gekocht schon), und lassen Sie die Aromen und Säfte zu absorbieren, in der Reis.

Wenn ich missverstanden Ihre OP, dann bei dieser zweiten Methode wird verhindert, dass Ihr Reiskocher thermostat ausschalten zu früh.

+597
heba taha 18.01.2013, 09:06:32

Könnten Sie nutzen, ein Ansatz, den ich verwendet, wenn ich kleine Kinder hatte und machen wollte, dass die Mahlzeiten dauern würde, 45-60 Minuten, aber wir brauchten, um Essen innerhalb von 10 Minuten zu bekommen in der Tür. Ich würde Dienstag das Abendessen nach dem Abendessen am Montag, dann legen Sie es in den Kühlschrank und Wärme es am nächsten Tag.

Hier ist, wie diese Arbeit für Sie: am Montag, nach dem Mittagessen, starten die slow cooker. Lassen Sie es den ganzen Tag gehen. am frühen Abend wird es getan werden. Kühlen Sie es und steckte es in den Kühlschrank, alle zart und durchgegart ist. Am nächsten Tag wärmen Sie Ihre portion und Sie sind alle gesetzt.

Wenn Sie abwechseln, wechseln die Arten von harten schmackhaften Fleisch -, profitieren von einer lange, langsame Kochen, die mit denen, die Kochen schneller und können desinfiziert werden, direkt vor Ihrer Hauptmahlzeit, können Sie im wesentlichen abwechselnd Kochen und noncooking Tage, die Senkung der Allgemeinen Anstrengung.

+582
Josh Holloway 03.04.2012, 17:02:55

Hinsichtlich der Lagerung des sous vide Hühnerbrust. Sollte ich speichern Sie die gekochtes Huhn mit Saft (Olivenöl und Huhn Säfte), oder sollte ich entfernen Sie die Brüste aus dem zip-Tasche, wickeln Sie es in Folie, und speichern Sie es auf diese Weise?

Lagerung ist die Kühlung.

+507
jimmyers 07.04.2015, 07:12:36

Es ist sehr abhängig vom Kontext. Ein kleines beefsteak Tomate ist wahrscheinlich größer als eine sehr große Roma-Tomate.

Das heißt, ein Rezept, die ist nicht präzise über die Art der Tomate, noch die Größe der Tomate ist höchstwahrscheinlich entscheidend von der genauen Menge der Tomaten.

Trotzdem könnte man schätzen, dass eine kleine Tomate im abstrakten lime Größe einer mittleren Tomate-Zitrone-Größe, und eine große Tomate orange und grapefruit-Größe. Ich weiß, das ist nicht mehr aus Beton-es gibt keinen absoluten standard.

+477
Duaad 04.04.2015, 04:45:36

Geschrieben als Antwort auf Anfrage von @BaffledCook:

Hier ist ein leicht informellen blog-Beitrag skizziert die Veränderungen im Geschmack zwischen den unterschiedlichen Grad der frische in das mahlen von Kaffee.

http://investigationsblog.wordpress.com/2010/03/03/do-i-really-have-to-grind-coffee-right-before-brewing-it/

Die kurze version ist, dass der Kaffee beginnt zu verlieren frische, sobald es GERÖSTET. Je länger es sitzt, desto schneller geht es abgestanden. Je mehr Fläche er hat (sprich: Sie haben den Boden zu erwärmen; auch feinere Schleifen), desto schneller geht es abgestanden. Je mehr Sie setzen Sie es an der Luft, desto schneller geht es abgestanden. So versiegeln Sie Ihren Kaffee in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Und Schleifen, wie nahe die Zeit, die Sie Wasser hinzufügen, um es als möglich.

Wie viel von einem Unterschied erkannt wird, hängt von der eigentlichen Kaffee gewesen, der braten, der Schnupper-Geschmack. Wenn Sie kaufen eine Bohne, das ist schon das sitzen auf dem Regal für 3 Monate schon, werden Sie wahrscheinlich feststellen, eine geringere Differenz als eine Bohne, die geröstet wurde Letzte Woche. Ich kaufe Bohnen, die geröstet und verkauft innerhalb einer Woche, und ich merke einen Unterschied, wenn ich verlassen das Gelände für einen Tag oder zwei, bevor Sie trinken.

+438
alephalpha 24.04.2013, 07:32:10

Ich habe gesehen, eine Menge von verschiedenen curry-Rezepten mit unterschiedlichen Ebenen der Authentizität, aber die häufigsten Zutaten, die ich sehe, in Currys, dass könnte vermitteln, die Farbe sind:

  • Garam masala (Braun)
  • Chili-Pulver (rot)
  • Kümmel (Braun)
  • Paprika (rot)
  • Tandoori-Pulver (in der Regel eine Mischung von masala, Kreuzkümmel, gemahlener Roter Pfeffer, Bockshornklee-und andere - sehr rot)
  • Safran (rot)

Immer noch, es ist alle Art von ein strittiger Punkt, weil in indischen restaurants die häufigste Quelle von red ist eigentlich rote Lebensmittelfarbe. Mach dir nichts vor; Indische restaurants mit viel "künstliche" Zutaten - Sie auch in der Regel verwenden Sie Lebensmittelfarbe in das Safran-Reis, das ist, wie Sie die wenigen leuchtend roten Körnern zu mischen, mit den gelblichen Reis.

+417
AlexITC 16.05.2013, 10:42:26

Es sollte funktionieren, da beide in einer ähnlichen Art und Weise, gespült und gekocht. Wenn Sie mit Vollkorn-emmer, es braucht einweichen und länger Kochen. Ich trocken-toast, das Korn in einer heißen Pfanne vor dem hinzufügen der Flüssigkeit, aber auch nicht erforderlich.

+413
Ivetas 04.04.2010, 04:36:56

Ich bin derzeit auf einem chiffon-spree machen, aber alle meine chiffon Kuchen halten sich auf den Crash nach Kühlung.

Hier ist das Rezept, das ich verwendet: - 100g Mehl - 100g Zucker, 50g für Baiser und 50g für Eigelb - 1 TL Backpulver (4g) - 45g öl - 90g Wasser - 3 Eier, getrennt

1) Backofen auf 160C. Linie von unten von 20 cm Kuchenform mit Backpapier auslegen (ja, nicht ein chiffon Kuchen pan; das original-Rezept aufgerufen für eine normale Kuchenform und Rezensenten haben schon erfolgreich damit). Sift zusammen das Mehl und Backpulver, beiseite.

2) Schlagen Sie Eigelb und 50g Zucker bis dick und blass. Fügen Sie in öl, dann die Peitsche, bis emulgiert und dick. Fügen Sie in Wasser, dann mischen, bis kombiniert. Sift in der Mehl-Mischung, dann mischen Sie, bis glatt. Legen Sie Sie beiseite.

3) Schlagen Sie Eiweiß mit 50g Zucker bis Firma peak-Phase. Falten in die ei-Eigelb-Mischung in 3 Chargen, schlug die Schüssel gelegentlich zu entfernen, keine großen Luftblasen.

4) den Teig langsam, und aus einer Höhe, in die vorbereitete Kuchenform. Backen Sie für 60 Minuten. Wenn das gemacht ist, kühlen invertiert.

Kann jemand sehen, was ich falsch mache?

**der Kuchen auch irgendwie entlüftet in den Ofen bei etwa 45 Minuten-Marke. Es hatte eine leichte Kuppel, ausgeglichen.

Vielen Dank im Voraus für alle Hilfe!

edit: könnte es sein, das Flüssigkeit-Mehl-Verhältnis, das ist was meinen Kuchen zu kollabieren? Ich erinnere mich, irgendwo gelesen zu haben, dass, wenn Sie zu viel Flüssigkeit, der Kuchen einmal abgekühlt, wird unter seinem eigenen Gewicht zusammenbrechen. Aber ich Art von don ' T denke, dies ist der Fall, da die meisten der Flüssigkeit in diesem Rezept ist das Wasser, welches fast alle würden verdunsten beim Backen.

+394
Saadi 30.04.2017, 02:48:59

Was sind die wichtigsten Techniken zum erstellen einer glatten Eis, das ist gewürzt mit frischem Obst? Wie bereite ich die Obst-und Wann ist die beste Zeit, um es hinzuzufügen, um das Eis?

In der Vergangenheit hatte ich schon Probleme, wenn alle der Saft kam aus der Frucht und ich landete mit aromatisiertem Eis.

+327
Greg Degruy 18.03.2017, 02:45:33

Mein Reiskocher hat einen optionalen Turbo-Modus beim Kochen von Reis. Der Modus ist standardmäßig deaktiviert.

So wie ich das verstehe, der Vorteil ist, dass der Reis kocht schneller. Was ist die Kehrseite?

+232
Badalyan 09.08.2017, 09:43:31

Fudge ist wohl die köstliche Substanz auf den Menschen bekannt. Mit Ihrer reichhaltigen, cremigen Geschmack und eine scheinbar unendliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen, ich kann nicht die einzige person, die wirklich liebt das Zeug. Seltsam genug aber, es ist sehr schwer zu finden, wer es verkauft, und es ist in der Regel ziemlich verdammt teuer.

Ich hatte keine Ahnung, was der Blödsinn eigentlich aus. Aber wenn ich es sah, das Rezept sagt, im Grunde werfen drei Zutaten in einer Pfanne, Kochen Sie es für eine Weile, abkühlen lassen, fertig. Als Rezepte gehen, das ist ziemlich verdammt einfach!

Also gab ich es versuchen. Und es... hat nicht wirklich funktioniert. Das Ergebnis war wie fudge... aber Nein, nicht wirklich.

So dann ging ich und habe einige mehr Forschung, und fand diese andere Seite, die behauptet, dass Sie zu tun haben, alle diese komplizierten Rituale und das darfst du nicht versuchen, fudge an einem kalten Tag und der Mond in der richtigen phase und... ernsthaft?? Es ' s so schwer ist?

Die lange und die kurze davon ist: Wie schwer ist es, gut zu machen fudge? Ist das etwas, was eine Durchschnittliche person, ohne die Ausbildung von Experten, arbeiten in einer normalen häuslichen kitching, sollte in der Lage zu ziehen aus relativ leicht? Oder ist das für die hardcore-nur für Experten? Ist es realistisch für mich zu dem Versuch, diese?

Ich kann ehrlich nicht sagen, ob ich nur ein wenig mehr üben, dieses Recht zu bekommen, oder ob ich versuche, etwas so hoffnungslos schwierig, dass ich dazu verdammt zu Ewiger Enttäuschung.

(FWIW, meine erste Partie war fast inedable. Ich änderte ein paar Dinge, und meine zweite Ladung war besser, aber immer noch nicht ganz richtig. Wenn es etwas Hoffnung, dass es funktionieren könnte, kann ich Fragen spezifischere Fragen. Jetzt will ich einfach nur wissen, ob das, was ich versuche zu tun, ist möglich in den ersten Platz.)

+225
kauga 02.10.2015, 19:40:18

Bei der Zubereitung Irish coffee in einem Topf (caramelizing Zucker&Kaffee, dann Zugabe von Wasser);

Sollte ich hinzufügen, dass der whisky während der Kaffee ist immer noch erhitzt, in der Pfanne oder nachdem man den Kaffee in Gläser?

+166
Zoltan Komives 06.09.2019, 20:23:33

Ich benutze eine saubere Kaffeemühle und mahlen der ganzen Bohnen so fein wie ich kann. Eine trockene Bohnen, die gemahlen sehr gut funktioniert in Eis, und wahrscheinlich viele andere Rezepte.

+143
bisyafka 01.10.2019, 07:00:01

Die Rezept - Aufrufe für Licht mais-Sirup, aber ich konnte nicht finden, light corn syrup und würde gerne dunkel statt. Hat es Auswirkungen auf die Farbe, die ich am Ende (vor dem hinzufügen der Vereisung Farben)?

+129
Asad Marmash 15.02.2017, 08:18:20

Verwenden Puderzucker/ staubzucker Staub leicht mit einem Sieb und bauen Schichten von golden crunchy Karamell

+128
Yashank Varshney 12.09.2012, 20:38:33

Während es als sicher zu refreeze Speisen, die richtig aufgetaut in einer anregenden Umgebung, alle Speisen, die aufgetaut in einer warmen Umgebung (Das Essen Temperatur Gefahrenzone 40F-140F), sollten als verfälscht, wenn es noch zu lange. Die maximale Zeit von 2 Stunden wird angewendet, um Lebensmittel gelagert zwischen 40F-89F [5C-32C], und 1 Stunde für das Essen lagerte über 90F [32C] (USDA Gefahrenzone https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/danger-zone-40-f-140-f/CT_Index). Dies ist der Grund, warum Essen sollte nie abgetaut werden auf eine Arbeitsplatte.

Aber Essen kann bedenkenlos wieder eingefroren (mit Qualitätsverlust), wenn es enthält noch eiskristalle oder ist unter 40F [5C] (https://www.foodsafety.gov/food-safety-charts/food-safety-during-power-outage).

Es ist wichtig zu beachten, dass für alle Lebensmittel, die gespeichert ist in der Gefahrenzone, diese Zahl ist kumulativ. Also, wenn Ihr Lachs hat bereits verbrachte eine Stunde zwischen 40F und 89F [5C-32C] während der Verarbeitung und Lagerung etc.. vor einfrieren, Sie nur effektiv eine Stunde haben Links auf dieser Temperatur (wenn aufgetaut im Kühlschrank), bevor es sein sollte als ungeeignet zu Essen.

Das ist die Theorie, aber im wirklichen Leben ist es schwierig festzustellen, wie gut genau die Nahrung gespeichert und behandelt entlang der Lebensmittelkette, vor dem Kauf, es sei denn, es ist offensichtlich verfehlt. Ihre Lachs könnte in Ordnung sein, auf der anderen Seite, wenn Sie hatte eine lange Reise in heißen Bedingungen, die dauerte über eine Stunde, vielleicht auch nicht. Persönlich, ich würde irren auf der Seite der Vorsicht hier und chuck es, als Teile der Leiste haben wohl verschwunden vergangenen 40F [5C], zumal Sie nicht Vorhaben, es zu Kochen. Selbst dann ist immer noch ein Risiko, und dies ist besonders relevant für Personen, die Schwanger sind, haben einen schwachen Immunsystem oder ältere Menschen, da es Häufig zu schweren Komplikationen, wenn Menschen in diese Kategorien erleiden Lebensmittelvergiftung.

Abgesehen von den Fragen der Lebensmittelsicherheit, es ist auch eine Frage der Qualität. Wiedereinfrieren eine teilweise aufgetauten Lachs-Filet, wird es nicht tun keinen gefallen. Je nachdem, wie es wurde zunächst eingefroren, ein Zyklus in einer häuslichen Kühltruhe wird, potentiell Schaden zu verursachen, die aufgetauten Teil.

Ich würde nehmen eine isolierte Kühltasche mit Eis-Blöcke, die mit Ihnen in der Zukunft, wenn es irgendeine chance, Ihre gefrorene Lebensmittel Auftauen, oder, dass Ihre Reise wird eine längere Zeit in einer heißen Umgebung.

+108
Alfredo Cardigliano 04.02.2017, 03:53:29

Viele Rezepte für Sahne-Spinat, Creme von broccoli-Suppe enthalten, die Muskatnuss. Warum wird dieses Gewürz Kompliment, solche Saucen so gut?

+92
Michel Tomas 17.02.2017, 20:42:45

Ich versehentlich verließ eine ganze cryovac Filet braten in den Kofferraum meines Autos für 36 Stunden, großer Fehler, ich weiß! Der Temperaturbereich während dieser Zeit zwischen 25 - 55 Grad, meist in der 35 - 45-Grad-Bereich. Ist es sicher zu Essen?

+61
megogo 26.08.2019, 11:18:55

Meine wichtigsten überlegungen wäre:

  1. Wie lange dauert die Leistung regelmäßig gehen für? Ich Lebe in einer Gegend, wo Stromausfälle sind in der Regel Recht kurz, aber einmal in eine Weile sind Sie Stunden oder Tage lang; wie die macht in der Regel wieder innerhalb von 5-10 Minuten, ich würd einfach alles in den Ofen.

  2. Wie viel Zeit übrig ist? Wenn es nur ein paar Minuten, lassen Sie es in, und überprüfen Sie es ein paar Minuten, nachdem Sie denken, es wäre, als wenn Sie die Tür öffnen, Sie gehen zu lassen, die restliche Wärme aus.

  3. Haben Sie eine Alternative Möglichkeit, es zu Kochen, wenn Sie nehmen Sie es jetzt? Zum Beispiel, wenn es Kuchen und Sie haben eine grill-oder Feuerstelle, mit den richtigen Werkzeugen, können Sie versuchen, eines der camping-Vorschläge. Aber ich würde es lassen, in den Backofen, weiter Backen, während Sie vorbereitet, die abwechselnd das Kochen Quelle, es ist also keine Kühlung (wie viel), bevor Sie Sie übertragen.

+51
William Alexander 17.05.2012, 04:58:06

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